包子怎么做?包子怎么做才松軟好吃?針對這個問題,私寵百克(4cbk.com)小編推薦的用料清單為:
面粉適量、十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末適量、蔥花適量、芹菜末50克、鹽3克、雞精3克、水20毫升、面粉150克。
包子怎么做具體步驟:
1、豬肉切末放入碗中,加入十三香、料酒、生抽、姜末蔥花適量,攪拌均勻。
2、加入芹菜末、鹽,攪拌后腌制20分鐘。
3、另放鍋,倒入雞精、水、面粉和成團,發酵1小時。
4、將其揉成長條狀,切成面團,按壓成餅,搟成面皮。
5、包肉餡,隔水放入鍋中,大火蒸20分鐘。
6、出鍋,即可食用。
希望以上經驗資料對您有用,趕快來動手做一次松軟好吃的包子吧。